ずんだのもととなる枝豆は、ポリフェノール（イソフラボン）、ビタミンＡ、ビタミンＣが豊富に含まれる体にも優しい食材。 しっとりした生地には細かくカットした「だだ茶豆」をふんだんに練りこみたっぷり生クリームに更に枝豆の「しぶ皮」を細かく刻んで使用することで素材の風味が生きた美味しいロールケーキが完成します。

餅米は宮城県産みやこがね米を使用しているので、餅のコシが違います！
香味豊かなだだちゃ豆をふんだんに入れおいしさにこだわっています。
出来たての美味しさをご堪能頂くため、製造後即時急速冷凍しております。 2個入小分けカップ、5個入パックと、お客様に合わせてお選びいただけます。

仙台ふるさとの家庭の味、香り高く甘みのある枝豆をサッと茹で、すりつぶしたずんだ餡を、 風味豊かな香りのまま薄皮で包みました。 仙台を代表する今話題の健康食品「ずんだ」を初めて和菓子に取り入れた画期的な和菓子 「ずんだ饅頭」は、ずんだのおいしさが手軽に味わえる逸品です。 楽しい語らいのお茶うけに、ちょっとした手土産に最適の商品です。