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鐘崎が目指すのは、より自然に近い、体にやさしい笹かまぼこです。
そのためには、余計な味付けは必要ないと考えています。
鐘崎では、魚本来のうま味、風味を活かすための、シンプルな味付けを心がけています。
地元で大人気の鐘崎の笹かまぼこを、是非ともお試し下さい。
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