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米作りのプロみやぎのあられの会長です。

みやぎあられのおじいちゃん

コクのある甘さを誰かに伝えたい v(^_^)v

 
みやぎのあられのしょうゆ味
 
しょうがざらがけ 70g   ざら掛  120g   抹茶ざら掛 95g
商品番号: A75-006
商品番号: A75-008
商品番号: A75-009

濃口醤油にしょうが粉末とグラニュー糖をかけて焼きました。
甘酸っぱい風味が美味しい ちょっと大人のあらえです。

税込価格:420円
(本体価格 400円)

濃口醤油にグラニュー糖をかけて堅めに焼き上げました。
渋い日本茶と一緒にお召し上がりいただければ最高です。

税込価格:420円
(本体価格 400円)

濃い口醤油に抹茶の粉末とグラニュー糖をかけて焼きました。
お茶とあられが合体したした一挙両得のあられです。

税込価格:420円
(本体価格 400円)

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甘辛小丹 70g    
商品番号: A75-010

焼き上げたあられにサラダオイルと粉醤油、粉砂糖を掛けました。
コクのある甘さに香ばしい醤油がやみつきになる旨さです。

税込価格:420円
(本体価格 400円)

ご注文数 

 

 

無添加あられ

 コシが強く、もっちりとした粘りが特徴の宮城を代表する最高級もち米「みやこがね」
 「みやぎのあられ」では、米作りのプロの農家として代々店の前で育ててきた無農薬「みやこがね」を使用してあられ作りをしています。

 一品一品手作りなので一日に生産できる量が限られ、自分たちも食べるお菓子のため、あくまで添加物を一切使用しない体にやさしい食材だけを使って作っています!

こだわりの原材料の仕入れ先一覧です。
●しょう油 仙台味噌醤油株式会社 ●黒胡麻 九鬼産業株式会社(三重県)
●味噌 株式会社佐々重 ●かつお節 株式会社山政(静岡県)
●砂糖 日新製糖株式会社 ●ピーナッツ 田中商店(千葉県)
 
15種類のあられです。

 「みやぎのあられ」では、あられとしては唯一、Eマークの認証をいただいています。

 Eマーク認証食品とは宮城県内で生産された農畜産物の良さを生かし、 地域の文化や技術にこだわりをもってつくられた特産品を 宮城県が認証したものです。

サクサク感の秘密

 口に運べばサクッサクッとした軽やかな食感!
 その秘密は太陽にあります。

 通常、機械で温風を送り強制的に乾燥させますが、「みやぎのあられ」では店の裏にあるビニールハウスで太陽の日差しをサンサンと浴びて自然乾燥しています。

 この自然乾燥によってふりそそぐ太陽の匂いと、キメの細かい生地に生まれ変わります。温風乾燥では実現できないキメの細かい生地を、特製巨大オーブンで焼き上げると、サクサックとしたあられが出来上がります。
歯の弱い方でも美味しく食べることができます!

 無添加で地元の食材で作っているからお子様でも安心してお召し上がりいただけます。

 サクッサクッという小気味良い音とともに思わず手が止まらなくなってしまうあられの美味しさに感動、ついついお父さんの晩酌もビールもう一杯・・・(^^;

お子様のおやつにはもちろん、お父さんの晩酌のお供にもおすすめしたいあられです!

ビールもう一杯
 
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