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東太平洋

  • コクのあるラム酒糖につけ込んだ、香ばしい美味しさが口に広がります!

■ホイップするのもたいへんなくらい!

口に入れたとたん広がるバターと卵の濃厚な風味の秘密は、選び抜かれた地元、松島町から運ばれる「地養卵」はあります。
手間のかかる手作りのエサにこだわる地元松島町の養鶏所から、毎日直送される新鮮な地養卵を使用。カラを割ってみればその差は歴然。見てください!ぷっくりとして型崩れしない卵の黄身は職人さんがホイップするのも大変なくらいの濃厚さです。

ホイップするのもたいへんなくらい

ラム酒シロップに浸します

■ラム酒シロップに浸します

また、たっぷりバターと自然飼育された地養卵、小麦粉などにスライスしたアーモンドを練りこんだ後にオーブンにのせて、こんがりと焼き上げます。 そして、「東太平洋」の美味しさの秘密はここから!せっかく焼き上げたばかりのサクサクと香ばしいクッキーを高級ラム酒糖にドポンと浸します。待つこと数十秒、こうして引き上げられたクッキーを乾燥させることで、あのしっとりしてるのに香ばしい高級菓子、東太平洋が完成します。


■お菓子に込めた想い

お菓子つくりの最初から最後まで、あくまで職人さんが手作りにこだわり、包装紙も支倉常長がローマに向けて出航した中世のガリオン船をイメージしています。
太平洋の遠い海の向こうのイタリア・ローマに想いをはせつつ生きた支倉常長の気持ちになって味わってみて下さい!

お菓子にこめた思い

厳選されたバターは素材のままでも風味が香ばしい オーブンでこんがりと焼き上げます ラム酒と一緒に、職人さんの想いもつけ込みます♪
厳選されたバターは素材のままでも風味が香ばしい オーブンでこんがりと焼き上げます ラム酒と一緒に、職人さんの想いもつけ込みます♪

東太平洋 20枚入り

東太平洋 20枚入り 内容量:
東太平洋 20枚入(1枚約19g)
保存方法:常温
  • 商品番号:A74-301
  • 消費期限:常温で2ケ月です。
  • 税込価格:2,360円 (本体価格 2,185円)送料別

東太平洋 30枚入り

東太平洋 30枚入り 内容量:
東太平洋 30枚入(1枚約19g)
保存方法:常温
  • 商品番号:A74-301
  • 消費期限:常温で2ケ月です。
  • 税込価格:3,490円 (本体価格 3,232円)送料別

藻なかさぶれ東太平洋セット

東太平洋 10枚入り 内容量:
藻なかさぶれ7枚入(約16g)
東太平洋 7枚入(1枚約19g)
保存方法:常温
  • 商品番号:A74-702
  • 消費期限:常温で2ケ月です。
  • 税込価格:1,890円 (本体価格 1,750円)送料別
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