秋の特撰和菓子特集｜仙台名店ドットコム
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秋の和菓子特集
 
上品な甘さと舌ざわりが感動です！
 
九重本舗　玉澤 霜ばしら
2個入れ3,255円
　真珠を思わせる鮮やかな光沢の飴を割ってみると、縦に128本の穴が開いています。口に含み口の中で軽やかに舞う軽妙な舌ざわりを楽しんでいると、自然とどこにいってしまったのか分からなく口の中で溶けていきます。この食感が忘れられず全国のファンが秋の販売開始を待っています。
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毎年売れ切れでご迷惑をお掛けしております！超限定希少商品のためお早めにお求めください。
地元仙台では人気ナンバーワンの和菓子です。
昭和２４年、　「オリジナルな今までにない菓子を作りたい」先代・佐藤長清のそんな思いから菓子作りはスタートいたしました。頭にあったイメージは「和洋菓子」。当時はまだ、和菓子職人と洋菓子職人が一緒に仕事するなどは考えられない時代でした。職人どうし戸惑いながらも試作を繰り返し、昭和３３年７月ようやく９年余の歳月を経て完成しました。和の白あんと、洋のフレッシュバター、そしてクルミの香ばしさが加わった、いままでにない絶妙の風味の菓子『支倉焼』の誕生です。
先代から受け継がれた作りを今も守り、１個々菓子職人が手作りで仕上げています。
 
ふじや千舟 支倉焼　
ふじや千舟 支倉焼　 ふじや千舟 支倉焼　
 
支倉焼は仙台を代表する銘菓として、地元仙台では絶大な人気を誇っております。フレッシュバターと卵、砂糖を練り上げ、かわになる『タネ』をつくります。その『タネ』でクルミの入った白あんを箱込むます。木型に入れて形を整え「支倉焼」の文字を浮かび出させて、焼き上げます。これからもずっと、一品一品手作りで、いつまでも変わらない美味しさをお届けいたします。
ふじや千舟 支倉焼　

24個入れ　3,959円
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　秋の味覚の栗と白餡の絶妙なハーモニーをご堪能ください。
寿の三色最中本舗　伊達の太鼓
24個入れ3,035円
仙台藩６２万石を築いた伊達政宗公。

寿の三色最中本舗　伊達の太鼓風流人でもあった政宗公は、観世流太鼓を善くしたことから、この故事にちなんで「伊達の太鼓」と命名しました。白餡に黄身と栗の風味がとけあった独特の味わいは、今もかわらず多くのお客様に愛されています。
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　一服のお茶と「せとやの羊羹」で至福のひとときを。
せとやの羊羹
純粋自然食品　羊羹詰合せ(T-3)
24個入れ2,220円
せとやの羊羹旬な果実を独自の製法で濃縮させ、亘理の水との長野茅野産の最高級信州白寒天をベースに、
白ザラ糖と高価な麦芽糖（水飴）だけを使い手作業で作ります。
添加物、着色剤等は一切使用しておりません。
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  ■寿の三色最中本舗　のてん   ■寿の三色最中（大）　  
 
寿の三色最中本舗　のてん　１０個
  
寿の三色最中（大）　９個
  
 
　１０個入り
  
９個入り
  
　熟練の技の職人が、渋皮付きの栗を丸ごと一つ銀手亡の餡で丁寧にくるみました。
素材の持ち味を大切にし、大地の恵みを生かしたこだわりの逸品をじっくりお楽しみください。　		   　広げた三つの扇のそれぞれに異なる餡を包み込み丸型にして、一つに合わせた三色最中。厳選した北海道十勝産の上質な小豆による餡、同じく十勝産の大手亡を用いた白餡、そして、胡麻餡と抹茶餡からなる三つの餡が上品な味の饗宴を繰り広げます。  
 
税込価格：2,531円
 
税込価格：2,153円
 
 
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  ■九重本舗玉澤　ゆべし   ■九重本舗玉澤　なみちゃんの日曜日  
 
九重本舗玉澤　ゆべし20個入箱詰
  
なみちゃんの日曜日
  
 
20個入箱詰
  
15個入箱詰
  
 

宮城県北部の穀倉・大崎平野産の上質餅米、胡桃(くるみ)、砂糖、醤油というシンプルな素材を弊舗の菓子職人が丹念に吟味して仕上げた餅菓子です。

   　表面はスコーンのようにサクサクで、中はもちもちです。コーヒーや、お茶にとてもマッチし、若い方から年配の方にまで幅広い層の方に人気のスイーツです。  
 
税込価格：2,205円
 
税込価格：2,205円
 
 
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  ■寿の三色最中本舗　極上栗羊羹   ■日立家　仙台駄がし詰合せ  
 
寿の三色最中本舗　極上栗羊羹　手業 3本入
  
日立家　仙台駄がし詰合せ
  
 
　手業3本入
  
36品入箱詰
  
  　柔らかく後味のよい渋皮つきの栗が、まろやかさを醸す栗羊羹「手業」は、職人の丹精の技と心意気が育んだ当社自信の逸品です。 <　　430g３本詰合せです。>
   日立家の仙台駄菓子は、手作りの温かさと懐かしいを感じます。保存料は使わず独自の製法で造りあげ、新鮮さと材料の持ち味を生かした手造りの素朴な駄菓子です。  
 
税込価格：6,720円
 
税込価格：3,150円
 
 
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